繼郎酒莊園、龍馬酒莊后,郎酒第三座世界級酒莊的圖景正徐徐展開。


日前,郎酒峨眉山高橋威士忌酒業項目舉行開工儀式,將釀造高品質中國威士忌,規劃年產酒1萬噸,計劃2030年全部建成投產。作為百年郎酒戰略布局的重要一環,峨眉山高橋威士忌酒業項目以打造一流世界級威士忌酒莊與品牌為目標。未來,峨眉山高橋威士忌酒莊與郎酒莊園、龍馬酒莊三足鼎立,助力郎酒酒業實現年銷售千億元目標。


峨眉山高橋威士忌酒業項目效果圖。 企業供圖


探索創新中國風味威士忌


峨眉山優質的水源以及獨特的地理環境,賦予其得天獨厚的釀造生態?!岸朊忌讲粌H是世界旅游勝地,也是生產高端威士忌的好地方,必將成為高端威士忌核心產區之一”,郎酒集團董事長汪俊林表示。


4月26日,郎酒峨眉山高橋威士忌酒業項目開工,總規劃投資超30億元。項目包括麥芽威士忌蒸餾廠、橡木桶加工廠、灌裝廠、威士忌研發、品鑒,及世界烈酒文化藝術展示中心、單桶定制及會員俱樂部、會議中心、商業美食小鎮、頂級精品酒店群等設施,是工業、旅游融合項目。


郎酒股份副總經理、峨眉山高橋威士忌酒業董事長劉楊介紹,高橋威士忌采用蘇格蘭威士忌傳統生產工藝的同時,探索具有中國產區特色的威士忌風味。


該項目建設將以節能環保理念貫穿生產始終,無論是水的循環使用還是固廢的創新處理,都將致力于推動綠色創新無界限,實現整個價值鏈凈零排放。同時,項目全部建成后,有助于帶動當地就業,助推種植業、養殖業、鄉村旅游業等產業發展,為鄉村振興貢獻酒業力量。


助推世界級威士忌產區發展


中國酒業協會發布的《2023中國威士忌行業發展調研報告》顯示,我國威士忌酒市場規模從2013年的12.88億元發展到2023年的55億元,10年間增長4.2倍。另據興業證券分析指出,未來5年威士忌規模具備翻倍以上空間。


2021年,國際知名烈酒與葡萄酒集團保樂力加在峨眉山投資建設的疊川威士忌酒廠竣工,并生產出高質量、高品位的中國威士忌。在業內人士看來,郎酒加碼威士忌,有助于“峨眉山世界級威士忌產區”概念進一步形成,為郎酒在品牌影響力和市場競爭力注入新動能、新勢能。


中國酒業協會秘書長、威士忌專業委員會理事長何勇表示,結合國際威士忌經驗與中國產區特色,全面建成后的峨眉山高橋威士忌酒莊,一定會為消費者帶來美酒美學新體驗,成為中國乃至世界威士忌體驗的向往之地。


向世界十大名酒進階


郎酒在2023年9月發布的《百年郎酒》總綱領提到,到2030年郎酒三大目標得以實現。其中包括與在赤水河右岸的茅臺各具特色,共同做大高端醬酒;濃醬兼香型白酒成為兼香領導者。郎酒莊園成為世界級酒莊。


郎酒為實現目標不斷積蓄力量。2019年,歷時十余年、斥資200億元建設的郎酒莊園正式揭幕,引領中國白酒突破作坊方式、車間化傳統模式,步入莊園化發展新階段。2023年,郎酒龍馬酒莊奠基,作為郎酒濃醬兼香的黃金產地,此舉有助于筑牢郎酒兼香品質、品牌、品味根基。


郎酒傾注全力建設世界級酒莊的初衷,源于對“極致三品(極致品質、極致品牌、極致品味)”的追求。郎酒以強大的產儲能力作為品質保障,汪俊林介紹,目前郎酒莊園年產醬酒已達7萬噸,儲酒達22萬噸,預計2030年高端醬酒年產能達10萬噸,儲酒達50萬噸;郎酒集團在瀘州產區的濃醬兼香基地年產酒約10萬噸,儲酒達35萬噸,預計2025年銷售收入超100億元,郎酒龍馬酒莊預計在2026年投入使用。


以“高標準、強對標”建設的峨眉山高橋威士忌酒業項目,有望成為郎酒踐行《百年郎酒》總綱領的又一增長極,與郎酒莊園、龍馬酒莊三足鼎立,相互賦能,助力郎酒集團酒業實現年銷售千億元目標,為郎酒成為世界十大名酒構筑底氣,讓世界見證中國品牌力量。


文/秦勝南

編輯 祝鳳嵐

校對 吳興發