冬去春來,草長鶯飛
時令的野菜也悄然“上市”
然而,一旦采摘、食用不當
野菜極易引起中毒
污水口的野菜
近日,湖北省宜昌市,劉大叔看到江灘一污水口的草叢中生長了很多野籬蒿,便采了一大袋子帶回家解饞。
資料圖
中午做飯時,劉大叔還特意用清水將野菜泡了好幾遍才下鍋,隨后將一盤野藜蒿涼拌吃光。當日14時許,劉大叔開始腹痛、拉肚子,有明顯的脫水癥狀,家人忙將其送往醫院。
經檢查,醫生診斷其為食物中毒,病因與吃野菜有關。好在就醫及時,對癥治療后,已無大礙。
老人誤食野菜致休克
近日,湖北武漢,62歲的胡大爺(化姓)一家出門踏青郊游時,發現路邊有一種植物很眼熟,和以前吃過的苦菜很相似。于是,胡大爺來了興致,挖了一大袋準備帶回家嘗嘗鮮。
當晚,胡大爺迫不及待將野菜洗凈,焯水后瀝干,做了一盤涼拌野菜。一個人很快將一盤菜吃完,心滿意足地半靠在沙發上休息。
沒多久,胡大爺開始上吐下瀉,家人見他面色不好、嘴唇發白,趕緊送他到醫院急診。據家屬回憶,老人到醫院時,已出現意識模糊,說話含糊不清等癥狀。
醫生表示,老人血壓持續下降,已出現休克,肝腎功能都有損傷,懷疑病因是誤食了有毒野菜。醫護人員立即展開搶救,老人才轉危為安。
“野芹菜”吃錯真要命!
2018年3月,湖南省的趙先生將一大把“野芹菜”帶回家,趙先生的妻子蔣女士中午就炒了一份。這份“野芹菜”,蔣女士吃得比較多,趙先生和9歲的女兒只吃了一小口。
飯后不久,趙先生的妻子出現惡心欲嘔等不適狀況。隨后,趙先生拿著地上剩下的一把“野芹菜”,立即將妻子送醫。
野芹菜 圖片來源于網絡
后經疾控部門確認,這野菜名叫石龍芮,很像芹菜,含劇毒。誤食后,口腔灼熱,隨后腫脹,咀嚼困難,劇烈腹瀉,脈搏緩慢,呼吸困難,瞳孔散大,嚴重者會在10余小時內死亡。
春天是大家外出旅游踏青之際
小編提醒您
一定不要隨意采摘路邊野菜
有些野菜含有劇毒
以下地方的野菜更是不能采
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簽審:王妮娟
審核:閆美岑
校對:于芳 王雨晨
編輯:邵楠
來源:中國消防、中國新聞網、光明網、湖北日報、湖南消防