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相信很多小伙伴都喜歡吃烤魚，香辣滑嫩的魚肉搭配上腐竹、寬粉和青筍等等食材，就著米飯，簡直不要太爽。這其中廣為人知的店鋪就是“半天妖烤魚”，作為一家網紅餐飲品牌，成立于2015年的半天妖，只用了八年時間就開了超過1000家門店。
“烤魚界頭牌”的半天妖，除了邀請明星的站臺加持，對食材安全也非常重視，甚至將“重食安”掛到了官網首頁，宣稱“嚴格甄選新鮮食材”。但今年2月下旬至3月上旬，新京報記者先后進入安徽合肥兩家半天妖烤魚門店臥底暗訪，發現后廚使用的魚類食材都是冷凍產品，很多魚解凍后存放過期，仍被端上餐桌，甚至有門店負責人要求“只要不臭，都能繼續用”。
半天妖的涮菜也存在明顯的缺斤短兩現象，標重120克的木耳實際只有76克，標重160克的金針菇，僅125克。
但在臥底暗訪中，最讓記者震驚的一幕，是門店工作人員將已經倒入垃圾桶的涮肚撿回重新加工，再次端上顧客餐桌。除了食材安全問題，兩家店面衛生問題也比較明顯，一條毛巾擦完地板，又被拿去擦餐桌。
半天妖合肥唯品奧萊店位于合肥市蜀山區唯品會城市奧萊商場六樓，也是一家聯營門店，開業已有兩年多。2月下旬，記者應聘進入這家門店，從事殺魚、烤魚等工作。
半天妖目前售賣的有四種魚：鮰魚、黑魚、海鱸魚和凌波魚(巴沙魚)，其中最受歡迎的是鮰魚。入職后，記者發現半天妖這家門店使用的均為凍魚，它們已經在工廠內除去內臟，按條分裝冷凍。
記者從事的所謂“殺魚”崗位，只需要拆開包裝袋，將解凍好的魚簡單改刀即可。工作中，記者發現半天妖魚類冷凍的時間普遍偏長，時間短的數月，時間長的有一年，與半天妖“鮮活食材”的宣傳不搭邊。工作人員曾特意囑咐記者，往后廚搬運凍魚的時候要注意遮擋，避免被顧客看到，“不然顧客看到都是凍魚，心里肯定不舒服?！?/p>
2月19日上午，記者發現冰箱里有十幾條已經拆袋的魚，這些鮰魚和凌波魚已開始散發異味。記者將情況告知廚師長，廚師長卻表示“洗一洗，趕緊先賣了它”。第二天，記者發現一些尚未拆袋的凌波魚，它們解凍后已經存放了兩三天，魚肉表面出現了一些暗沉的斑塊，廚師長依然交代第二天繼續使用。
2月20日晚，半天妖烤魚合肥唯品奧萊店，后廚員工正在加工的涮肚全家福，是從旁邊的垃圾桶里撿回來的。圖源：新京報暗訪調查組
2月20日上午，有顧客點了一份涮肚全家福，因加工時間耽擱了一會兒，已經快煮好的涮肚全家福被顧客退了單，后來這份涮肚全家福一直到下午都沒有賣出去。當晚8點多，又有顧客點了一份，但之前那份剩下的涮肚全家福已經被扔進了垃圾桶。
記者以為他們會重新拿出一份涮肚進行加工。但讓人震驚的是，工作人員居然從垃圾桶里把倒掉的涮肚全家福撿了回來，還說“不干不凈，吃了沒病”。隨后，這份剛從垃圾桶里撈回來的涮肚全家福，經過簡單清洗加工后，真就被端給了那位點單的顧客。
此外，半天妖的衛生問題也不容樂觀。記者發現，后廚的阿姨不止一次不戴手套直接徒手接觸已經加工好的烤魚，經常直接用手摳烤煳的魚皮。
而在半天妖家天下店，記者看到一位負責烤魚的阿姨，幾乎每天都會用同一條毛巾既擦地板又擦操作臺。
中國法學會消費者權益保護法研究會副秘書長陳音江介紹說，餐飲企業追求擴張速度的時候，必然會放低門檻。餐飲管理企業通過與門店合作的機制，實際上把一些責任轉嫁給了門店承擔，“即使出了問題，關了一家門店，也不影響企業總部?！?a href="http://www.infogadgetbaru.com/detail/167901779114345.html" style="text-decoration: none">閱讀全文>>>
半天妖烤魚使用的魚均是凍魚，采購價在每條30元左右。圖源：新京報暗訪調查組
3月17日下午，新京報記者從合肥市市場監督管理局獲悉，執法檢查組已趕到涉事的兩家半天妖烤魚門店，對門店進行檢查，“現在執法人員已經到了現場，具體的檢查情況還沒統計出來。若查出有違法違規的行為，我們一定會從嚴處置?！蓖瑫r，記者了解到，合肥市市場監督管理局也將對市內其他“半天妖烤魚”門店展開排查。
據媒體報道，17日下午，合肥市市場監督管理局局長陳明回應稱，目前涉事的兩家門店已經暫停營業，執法人員正在取證，進行后續的調查。同時要求該品牌在合肥所有門店暫停營業接受檢查。閱讀全文>>>
3月17日下午，半天妖烤魚相關負責人回應新京報記者稱，深表歉意，已暫時關停涉事門店，將立即展開全國門店的自查自糾，同時積極配合媒體和市場監管部門的檢查，做好整改工作。
上述負責人稱，他們已深刻反省自身管理上的失職和疏漏，將嚴格規范內部產品的操作流程，全面加強對各門店工作人員的食品安全培訓與監督，嚴格落實操作規范，并嚴格按照國家法律法規和操作規范，完善公司內部的管理流程，堅決避免此類事件再次發生。閱讀全文>>>
半天妖烤魚的操作讓人震驚，可以說，江湖上流傳的那種惡劣的后廚操作，幾乎都出現在它身上。如果不是記者臥底后廚，消費者可能根本沒有機會了解到真相。
這條凌波魚解凍后已經放了三天，魚肉表面出現一些暗沉斑塊。圖源：新京報暗訪調查組
盡管迅速擴張并非必然意味著拉低門檻，但公司管理跟不上，門店各自為政，只想著謀取更多的利益，品牌美譽度僅靠砸廣告來維持等等問題，仍然是需要警惕的。
這當中，最需要防止的就是食品安全問題。畢竟，在餐飲行業，食材選擇直接影響經營成本。就如同被曝光的半天妖烤魚，為了提高盈利水平，在食材問題上出現了各種“騷操作”。
食品的生產方式，某種程度上決定了這種細分行業的安全隱患。從這個角度看，此次曝光的半天妖烤魚食品安全問題，可能不僅意味著一個餐飲品牌的信任危機。需要進一步審視的是，除了半天妖，其他的烤魚品牌有沒有類似的問題?這無疑更需要予以監督與糾正。
這樣的“靈魂拷問”并非多余，因為一家問題店面可能破壞的是整個行業的信譽。其他品牌為了自證清白，必須花費大量的時間大量的工夫去說服消費者。
對于半天妖烤魚這樣的餐飲企業而言，外界如何監督其食品安全問題?危機過后，如何避免類似問題再次出現?這些問題都值得深入反思。而眼下最重要的，或許就是修復大眾信心，為了讓消費者放心，不僅是半天妖，恐怕所有烤魚相關企業都還有很多工作要做。閱讀全文>>>
3月1日，邢臺市任澤區馬家莊村的一個大院內，停著一輛怪模怪樣的機動車：它有能拉貨的車廂卻既不像卡車也不像貨車，它有方向盤卻沒有駕駛室，但又不像拖拉機和摩托車……
這輛“四不像”，是用各種不同舊車身上拆解下來的零部件，拼裝而成的自卸車。在任澤區馬家莊村和相鄰的鄧橋村，聚集有近二十家涉嫌非法拆解拼裝車輛的商戶，在這里，拼裝而成的“四不像”，被以兩三萬元的價格，銷往周邊農村，用以運輸渣土、糧食等物資。
非法拆解拼裝窩點內密密麻麻擺放的各種廢舊農機、機動車。圖源：新京報暗訪調查組
鄧橋村廢舊機動車拆解集散地位于留壘河東岸，緊鄰縣道寧雞公路，南北呈帶狀分布長達1.32公里。公路旁矗立著醒目的銷售發動機、變速箱等配件的牌子，隨處可見堆放的廢舊農業機械旋耕機，不時有客戶前來挑選購買。
一家廢舊車回收點里，兩名工人正用氣焊切割舊車大架子，切割的下腳料堆成兩米高，旁邊整齊放置著二十余臺舊發動機。工人介紹都是從舊車上拆解下來的，還能使用。
回收點的一位老客戶王平介紹，只要是汽車、農用機械上的配件，鄧橋村應有盡有，沒有買不到的零部件。王平的“四不像”運輸車，就是從鄧橋村買的，只要部件出問題，基本都是回到鄧橋村選配舊件。
暗訪中記者發現，鄧橋村廢舊車回收拆解點并無采取任何環保措施，屬開放式作業，而且個別回收拆解點還涉嫌違法占用耕地。對于回收點的零部件流向了何處，工人介紹，一部分廢鐵賣給煉鋼廠做原料，還有一部分能繼續使用的零部件當作配件賣了。
記者以購買運輸車的名義聯系上一名店鋪老板。這名老板詢問買車用途是運輸糧食還是土方，并給推薦了幾款大小不等型號車輛，每臺價格約2.6萬元。
3月1日，邢臺任澤區鄧橋村一非法拼裝車窩點內，一輛拼裝好的“四不像”已刷上新漆，發動機、散熱箱暴露在外。圖源：新京報暗訪調查組
院子里停放著一輛已噴好嶄新藍色油漆的“四不像”運輸車，老板說該車輛是客戶預訂車，發動機、方向機油墊密封一點問題沒有，一點油漬都不滲。
這名老板稱，從廢舊汽車上拆解的四缸、六缸發動機馬力都夠用，平時裝載6立方米渣土或土方都能跑起來，遇上坡路段還可使用低擋位爬坡。
由于該種車輛具有價格低廉、載重量大、馬力強勁、速度較快、堅固耐用等特點，深得農民歡迎。但該種車輛安全系數極低，燈光系統、剎車制動、安全防護裝備極差，是一種危險性很大的非法拼裝車輛。
河北省公安交通管理部門一位民警表示，一旦駕駛“四不像”車輛發生交通事故，輕則將面臨被收繳強制報廢、罰款、吊銷駕照，重則構成刑事犯罪的還要追究刑責。
任澤區天口鎮綜合行政執法隊長崔曉冬反饋消息，天口鎮經清查，發現涉嫌舊車拆解共17家點位。其中，涉及廢舊輪胎、發電機組、叉車、農業具回收13家，車輛拆解3家，汽貿車隊1家。截至3月6日，已全部取締到位。另外對涉嫌亂占耕地的3家點位，已通知清理地面放置物品，自行拆除臨時建筑物并恢復耕地。閱讀全文>>>
近年來，飼養寵物已成為很多人的選擇，最為常見的就是汪星人和喵星人，它們有著討喜的外表，也有著不一而同的性格。更有飼主認為，陪伴在身邊的小貓小狗在某些情況下是一種精神寄托。寵物在的家庭里的地位扶搖而上。
從2021年到2022年，整個寵物市場的增長率高達13.5%，達3960億元。
但與養寵物配套的相關服務卻遠未跟上，寵物醫療便是其中的一大“硬傷”，動輒數百元、上千元的高額花費不說，醫院與寵物主之間的相互質疑更為嚴重。
如何讓“毛孩子”看病更省錢?保險公司嗅到了商機。但作為一種“新生事物”，其面臨著諸多投訴。記者在黑貓投訴上輸入“寵物保險”的關鍵詞，顯示共有351條投訴，不少集中在理賠環節，直指產品設計不合理，“買時一個樣，賠時一個樣”。
“小錢保大病”、“不要等寵物生病再后悔”、“寵物大病不用愁，每月一杯奶茶錢就能搞定”……保險公司為寵物醫療險打出各種極具誘惑力的宣傳語。
保障內容簡而言之，就是買了寵物醫療險，帶“毛孩子”去看病能報銷。按照規定，首次投保的寵物年齡為60天~10周歲，投保寵物需為身體健康且以玩賞、陪伴為目的而飼養的犬類或貓類寵物。
那么，這么一款寵物醫療險多少錢呢?宣傳頁面顯示，基礎版14.08元/月起，醫療報銷額為5000元/年;升級版33.25元/月起，醫療報銷額為1.5萬元/年，尊享版64.08元/月起，醫療報銷額則為3萬元/年，在普通的保險責任之外，寵物醫療險還有寵物醫師電話咨詢、郵寄體外驅蟲藥等專屬服務。
瑤瑤(化名)是寵物醫療險的“老客戶”，早在2021年初便給家里的貓和狗都買了保險，去年，她的貓因腸胃炎曾前往福州一家寵物醫院就醫，并在就診后獲得了理賠，但當她今年再帶著受傷的狗狗去同一家醫院就醫卻遭到了拒賠。
“2月初，因為狗狗被咬傷，且創口較大，我就把它送去了寵物醫院，之前，家里的貓也是在這個寵物醫院看病的，保險報銷了。我帶狗狗去看病時，還特地問了醫院的工作人員，是否與寵物醫療險有合作，并得到了肯定的回復，這次治療總共花了800多元?！爆幀帉τ浾哒f。
隨后，瑤瑤發起了理賠，卻在提交材料時未找到這家寵物醫院，故而又向就診的寵物醫院確認，是否與寵物醫療險有合作，再次得到醫院方面的肯定回復。
然而，瑤瑤發起的這筆理賠依然被拒賠，原因是“您的寵物本次在非我司認可的醫療機構就診，故本次出險歉難賠付保險金?！?/p>
在同一家寵物醫院就醫，卻出現兩種不同的理賠結果，背后到底有何依據?
寵物保險市場有很大發展空間。
記者瀏覽該款產品的投保須知及重要告知時發現，其中有一條是：保險人有權根據實際合作情況、綜合服務質量和整體風控考量對醫院清單進行調整，用戶出險時須以頁面顯示的最新定點/非定點醫院清單為準，非上述清單內醫院發生的相關費用，保險人不承擔賠償責任。
3月16日，記者在這款寵物醫療險的投保頁面看到，全國共有13337家定點醫院，記者在定點醫院中搜索瑤瑤家狗狗就醫的寵物醫院時，發現這家醫院并不在列表中，即該醫院既不是定點醫院，也不是非定點醫院，按照規定，是無法申請理賠的，這也是保險公司拒賠的理由。而瑤瑤的經歷并非個例。
這是否損害消費者權益?北京聯合大學管理學院金融系教師楊澤云表示，其實，人的基本醫療保險的定點機構也會有調整，動態調整寵物醫療險的定點醫院屬于保險公司風險控制的方式和方法之一。不過，與人的醫療機構不同的是，寵物醫院沒有類似醫療機構等級評定的權威機構，容易讓消費者覺得保險公司隨意調整定點寵物醫院，但是，換個角度看，保險公司從業務出發，也不愿意把某個醫院剔除出定點機構，除非是醫院有一些明顯的保險欺詐行為。
“當然，從消費者角度來說，常去的一般是家附近的寵物醫院，如果被剔除，導致發生的醫療費用不能報銷，肯定影響消費者體驗，此時，被剔除的醫療機構應該及時告知消費者，好讓消費者及時更換就醫機構，以獲得保險保障?！睏顫稍票硎?。閱讀全文>>>
電商平臺上各類神奇好物因價格低廉，立竿見影的噱頭引起購買熱潮。記者瀏覽相關平臺看到10元左右的商品銷量高，但差評也不少。
記者隨機購買了煎蛋模具等幾款商品，實測使用效果是否和宣傳一樣。經反復試驗，煎蛋模具等均無法做到宣傳效果。商品所在平臺方回應稱，會加強監管，情節嚴重可將其店鋪關閉。
律師馬晶認為，此類好物熱銷因其價格低，消費者發現問題很少維權。按消費者權益保護法規定，違規商家應對相應的損害進行賠償。點擊視頻>>>
在經過近24小時的對抗與騷亂后，巴基斯坦警方于3月15日下午離開了前總理伊姆蘭·汗的住所附近，暫停了逮捕伊姆蘭·汗的行動。
當地時間2023年3月15日，巴基斯坦拉合爾，巴基斯坦前總理伊姆蘭·汗接受采訪。圖/視覺中國
據《印度快報》報道，伊姆蘭·汗正面臨多項腐敗指控，但他多次拒絕出庭，法院由此對他發出逮捕令。當地時間3月14日下午，巴基斯坦警方來到伊姆蘭·汗位于東部城市拉合爾的住所外試圖逮捕他，但遭到了伊姆蘭·汗支持者的激烈反抗。
伊姆蘭·汗的支持者向警方投擲石頭和磚塊，警方則使用催淚瓦斯和防爆水槍試圖驅散抗議者。這場沖突持續近24小時，數十人因此受傷。
3月15日下午，拉合爾高等法院下令推遲逮捕行動至當地時間3月16日10時，隨后又推遲至3月17日上午。多位巴基斯坦政府消息人士指出，推遲逮捕行動是出于安全考慮，因為當地即將舉行一場高級別的板球比賽。
在走上政壇之前，伊姆蘭·汗曾是巴基斯坦著名的板球運動員，1992年率領巴基斯坦國家板球隊贏得了世界杯冠軍。半島電視臺稱，這一次，板球“救了”伊姆蘭·汗。只不過，這位前板球明星引發的爭議仍在持續。
“圍繞伊姆蘭·汗引發的沖突，實際上反映了巴基斯坦政壇當前面臨的一個核心問題，即以伊姆蘭·汗領導的反對黨正義運動黨和以總理夏巴茲·謝里夫領導的執政聯盟之間，存在著短期內難以調和的沖突?！敝袊F代國際關系研究院南亞研究所副所長王世達對記者表示。
去年11月3日，伊姆蘭·汗在旁遮普省沃濟拉巴德遭到槍擊，腿部中槍受傷。伊姆蘭·汗指責這是夏巴茲等人試圖暗殺他，夏巴茲等人否認了這一指控。
伊姆蘭·汗近日還表示，他沒有出現在法庭的原因是擔心自身安全，而政府則決意要將他逮捕入獄，這些都是政治迫害，核心目的是為了阻止他和他的政黨參加今年即將到來的選舉。但巴政府官員表示，對他的逮捕和選舉沒有絲毫關系，警方只是在執行法院命令。
當地時間2023年3月8日，巴基斯坦拉合爾，伊姆蘭·汗的支持者在沖突中躲避警察發射的催淚瓦斯。圖/視覺中國
今年是巴基斯坦大選年，但政府一直未公布具體的選舉日期。據BBC報道，伊姆蘭·汗和他領導的正義運動黨一直要求解散議會，提前舉行選舉。但謝里夫對此表示拒絕，稱政府將在今年8月結束任期。
王世達認為，伊姆蘭·汗仍面臨著多項指控，這些司法調查會走向何方，伊姆蘭·汗支持者和現任政府之間的沖突會發展到哪種級別，仍需要觀察?！暗梢源_定的是，從今年年初一直到大選正式舉行，巴基斯坦政局和社會都可能會出現一定程度的波折和動蕩?！?a href="http://www.infogadgetbaru.com/detail/167904047514731.html" style="text-decoration: none">閱讀全文>>>
編輯 劉喆 設計 張瑤 校對 李立軍
