新京報訊(記者 慕宏舉)3月17日,新京報曝光安徽合肥兩家“半天妖烤魚”存在食材問題,引發網友關注。3月17日下午,新京報記者從合肥市市場監督管理局獲悉,執法檢查組已趕到涉事的兩家半天妖烤魚門店,對門店進行檢查,“現在執法人員已經到了現場,具體的檢查情況還沒統計出來。若查出有違法違規的行為,我們一定會從嚴處置?!蓖瑫r,記者了解到,合肥市市場監督管理局也將對市內其他“半天妖烤魚”門店展開排查。
據媒體報道,17日下午,合肥市市場監督管理局局長陳明回應稱,目前涉事的兩家門店已經暫停營業,執法人員正在取證,進行后續的調查。同時要求該品牌在合肥所有門店暫停營業接受檢查。

2月20日晚上,半天妖烤魚合肥唯品奧萊店,后廚員工正在加工的涮肚全家福,正是從旁邊的垃圾桶里撿回來的,稍作加工就端給顧客食用。新京報暗訪調查組 攝
新京報此前報道,2月下旬,新京報記者應聘進“半天妖烤魚”后發現,使用的魚類都是冷凍魚,且冷凍的時間短則數月,長的有一年。此外,解凍后的魚即便存放時間已經超過后廚規定的24小時保質期也繼續使用,一些涮菜和燒烤食材超過保質期也是常態。甚至已經倒進垃圾桶的涮肚,被員工重新撿回來加工,再端給顧客。除上述問題外,記者臥底的兩家半天妖烤魚門店還存在刻意“缺斤短兩”、沒有健康證可以先上班后補辦等情況。
校對 李立軍